HOT ! 百光別誂　SAKE HUNDRED 　日本酒　※ノーマルの百光とは異なります 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。Sake Hundred 百光別誂720ml | 日本清酒| 日本Sake - 灣聚清酒Greater。小布施ワイナリー ソガペールエフィス ヌメロシス イリヤソントン 邪女ドゥソント。【珠玉の日本酒セレクション】花陽浴 純米大吟醸・金雀 純米吟醸・宝剣 純米吟醸。磯自慢 大吟醸 水響華 1800ml 2本。ソガペールエフィス 2024 マグナムボトル 4本セット 小布施ワイナリー。産土　五農醸　穂増 ✖️2本。新政 No.6 Stype 2025。特装戦隊デカレンジャー　酔鯨　日本酒　特別純米。《sh》　悦凱陣・不老泉 1,800ml 日本酒6本セット。射美 White 720ml 2本セット。【新品未開封】残響 Zankyo Super7 2025。酒ノ七福神 6本セット。R*i様 新政 陽之鳥 直汲 720ml。「鷹ノ目」TAKANOME 日本酒 720ml 新品未開封。十四代 秘蔵酒　2026年製造　日本酒 720ml 化粧箱付き。新政 見えざるピンクのユニコーン NV。勝駒 上撰　1800ml　一升瓶2本。而今1.8L飲み比べセット。新政　コスモス　アッシュ　2本セット。田酒 Premium 箱付＋R2 一升瓶（頒布会限定） 2本セット。新政 日本酒 14度 1800ml グリーンラベル。マグロ　而今　特別純米にごり酒 1.8L。新政　亜麻猫　735ml。十四代　七垂　二十貫 化粧箱入り　空瓶